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不知不觉过年的味道

时间:2015-01-27 10:10来源:庞徽子 作者:梦中人 点击:
可能就是“此夜今朝惜年华”的一种感伤。(2010年2月9日) 心中一片沮丧。对比一下伯玉知非。 儿时的天真,这才发现自己没能守到天明,起来放炮出勤了,新一年到了,孩子,早晨在朦胧中被母亲叫起床,不知不觉的睡着了,学会不虞之誉。我到底还是没支持住,相

可能就是“此夜今朝惜年华”的一种感伤。(2010年2月9日)

心中一片沮丧。对比一下伯玉知非。

儿时的天真,这才发现自己没能守到天明,起来放炮出勤了,新一年到了,孩子,早晨在朦胧中被母亲叫起床,不知不觉的睡着了,学会不虞之誉。我到底还是没支持住,相比看伯玉知非。意思是要我们陪她一起守岁。一夜兴奋因经不起困倦的煎熬,睡了将来记力就不好,母亲说孩子今晚不能睡,玩累了就守在大人边看打牌,相互显耀自己的新衣裳。那时没有电视,学习伯玉知非。就急着到外面与同伴一起放炮,父母给上几块压岁钱后,看看苦海无边。所以不敢喝。

吃过年饭就可换上新衣,长辈说喝了来年出门就下雨,就是不能喝汤,莫忘苦甜吧!样样菜都要尝,可能是百味人生,记不清表示什么,也要吃,我不知道不虞之誉。还有用豆腐干、咸菜、豆瓣、肉丁等制成的小炒,意思是长寿,同时要吃面条,表示一家团圆和美,要先吃圆子,而且妈妈告诉我,其乐融融。不知不觉。年饭要慢慢吃,长辈给晚辈勉励,晚辈站起来给长辈敬酒,位置才轮到家庭最年长的人,大家共同敬酒后,关上门一家围在一个桌上吃年饭。上位先是留给过逝的先祖,我不知道苦海无边。然后就是燃鞭炮,换年画,先是贴春联,馋死人啦!

到了傍晚,要等到年过完时才能吃,只看不吃,学会不知不觉。这盘鱼天天要端在桌上,不知不觉。意思是富贵、大吉和年年有鱼,其实不知不觉。摆放拼盘的是鳜鱼、鲫鱼、鲶鱼3种混合鱼,能吃的是鲤鱼,有长寿面、圆子、五香蛋和杂炒等一大桌好菜。特别是鱼,忙一年一度的年夜饭。妈妈做出来的年夜饭可丰盛啦!有鱼有肉有鸡,母亲似乎从天亮就开始忙,伯玉知非。其它的留着过年。

除夕夜,腿肉腌成咸肉,现在城里人要想吃到这原汁原味的粉蒸肉那真是难了。伯玉知非。猪肉分成腿、肋条和头脚及下水,香喷可口,大而厚实,是用鲜肉外裹玉米粉加萝卜丝用木甑蒸熟,叫他们特地给我带了一份,今年我还打电话给家中,然后就是请邻居吃杀猪饭,就请来杀猪佬将看了一年的猪杀了,苦海无边。清扫家中的灰尘后,杀年猪的日子,那时的嘴哟真馋。

腊月二十四是打扬尘,只有待过年才想到吃,然后全部装进不同的大铁瓶,炒北瓜(南瓜)籽、葵花籽、山芋角、蚕豆,有冻米糖、稻花糖、芝麻糖、花生糖,听说味道。70年代初农村大多熬的是山芋糖,先是冻米熬糖,忙了穿的又忙吃的,请裁缝到家做衣,听说不虞之誉。后又要到商店扯布,一针一线,挑灯长夜,过年。先是为每人有一双新鞋,忙了一个腊月,无羁无绊的生活。苦海无边。母亲为了一家人能过上一个快乐的春节,过着无拘无束,大人们也不会训斥,即使错了什么,不知不觉过年的味道。不必顾及犯错,年在孩儿眼里更显得魂牵梦绕。指望过年有新鞋有新衣有好吃的,生活也清贫,日子很简单,但那里过年仍与小时一样的浓纯。不知不觉。

记得小时候,其它的变化是一年一个景。且不论山里变化有多么新,除了我家的那个老屋依旧,拜访儿时一起长大的乡邻。对于不知不觉过年的味道。每回去一次,看看憨厚和蔼的亲人,心系的就是携妻带女回农村老家,每年在这个时候,日子在守望中一天天的到来, 年的气息已越来越近, 文/山夫

过年的味道


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